食品經(jīng)營許可證的現(xiàn)場核查需要符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

具有與銷售的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該環(huán)境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離；

具有與銷售的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

符合國家、地方制定的涉及飲用水衛(wèi)生規(guī)范、食品安全規(guī)范的相應(yīng)要求。

符合上述標(biāo)準(zhǔn)的可以于次日發(fā)放食品經(jīng)營許可證，如果無法確認(rèn)具體情況請致電北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局查詢，核查后出具審核意見：需整改并提出相應(yīng)的核查意見的辦理許可證可能需要一個工作日左右的時間。